Speisekarte
Liebe Gäste, in der Linde verwöhnen wir Sie mit frischen, hausgemachten Köstlichkeiten und dabei verwenden wir nur die besten Zutaten - und wann immer möglich natürlich Rohstoffe aus unserer schönen Region! Ab sofort genießen Sie bei uns frische Pfifferlinge!
Empfehlungen unseres Küchenchefs
Perlhuhnbrüstchen mit frischen Pfifferlingen, | 26,80 € |
Rinderfilet mit Pfifferlingen an Portwein-Schalottenjus, | 38,00 € |
Vorspeisen
| Tagessuppe | 3,80 € |
Kleiner gemischter Salat | 3,80 € |
Kalte Tomatensuppe mit Basilikumsorbet | 6,80 € |
| Badische Schneckensuppe überbacken | 6,80 € |
| Mediterraner Vorspeisenteller | 15,80 € |
Salate
Feinschmecker Salat mit gebratenen Putenstreifen | 13,80 € |
Gourmetsalat mit gebratenen Fischfilets und Riesengarnelen | 17,80 € |
| Argentinischer Salat mit gebratenen Entrecote-Streifen | 17,80 € |
| Sommersalat mit frischen Pfifferlingen und Kräutercroutons | 18,80 € |
| Salat "Linde" mit gebratenen Lammkoteletts | 20,80 € |
Vegetarisch
Gemüseteller Natur mit Kräuterkartoffeln aus der Pfanne | 13,80 € |
Nudelpfanne mit frischem Gemüse, Basilikumpesto und gerösteten Pinienkernen | 14,80 € |
Hausgemachte Serviettenknödel mit Pfifferlingsragout | 17,80 € |
Für Fleischliebhaber
| Schweineschnitzel paniert mit Pommes Frites und Gemüsegarnitur | 14,80 € |
Durbacher Rehragout mit Pfifferlingen, hausgemachten Spätzle und Preiselbeerbirne | 16,80 € |
| Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes Frites und Gemüsegarnitur | 17,80 € |
Cordon Bleu vom Kalb mit Pommes Frites und Gemüsegarnitur | 19,80 € |
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Gemüsegarnitur | 24,80 € |
Rehsteak mit frischen Pfifferlingen, hausgemachten Spätzle und Gemüsegarnitur | 24,80 € |
Kalbsrückensteak an Champignonrahm, hausgemachte Spätzle und Gemüsegarnitur | 26,80 € |
Fisch und Co.
Gebratene Riesengambas (Wildfang) "Provencial" mit Tomaten, Olivenöl, | 21,80 € |
Zanderfilet mediterrane Art mit frischen Pfifferlingen, Blattspinat, feine Nudeln | 26,80 € |
| Mediterraner Fischteller mit Kirschtomaten, Knoblauch, Kräutern und Rosmarinkartoffeln | 26,80 € |
Vesper ab 17:30 Uhr
Badisches Allerlei | 10,80 € |
Durbacher Winzervesper | 10,80 € |
| Strammer Max | 10,80 € |
Straßburger Wurstsalat | 8,80 € |
Wurstsalat | 7,80 € |
Hausgemachter Bibliskäs | 7,80 € |
Hotel & Restaurant Linde
Lindenplatz 1
77770 Durbach
Tel +49 (0)781 / 93 63 0
Fax +40 (0)781 / 93 63 39
E-Mail: info(at)linde-durbach.de
MO - SO: 11:30 Uhr - 14:00 Uhr
17:30 Uhr - 22:00 Uhr
SA: 17:30 Uhr - 22:00 Uhr
Mittwoch Ruhetag
