Prickelndes Rendezvous von Sekt und einem tollen Menü - schon zum sechsten Mal in Folge lernen Sie hier die neue Sektkollektion des Weingut Glanzmann kennen.

Wir laden Sie gemeinsam mit ausgewählten Winzern aus Durbach zu einem regionalen Menü aus unserer Lindeküche ein.
Genießen Sie dabei perfekt auf die Speisen abgestimmten Sekten des jeweiligen Weinguts. Lieblingsessen trifft Lieblingssekt.

Der Winzer begleitet Sie dabei persönlich auf dieser kulinarischen Reise mit vielseitigen Informationen zu den präsentierten Weingütern sowie über die Aromatik, die Rebsorten und die Geschichte der verschiedenen Sekten.

Freitag, 27. November 2026
Beginn 19 Uhr

Aperitif: 2022er Rieslingsekt extra brut

Gruß aus der Küche

Steinpilz-Maronensüppchen I Blätterteiggebäck

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Badischer Feldsalat I winterlich gebeizter Lachs I 
Honig-Dill-Senfvinaigrette

Be Veggie: buntes Gemüsecarpaccio I Kürbiskernvinaigrette I
karamellisierte Kürbiskerne I Badischer Feldsalat

2024er Rosé Brut

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Zanderlachsroulade I 
Gemüsejulienne I Hunnersauce

Be Veggie: lauwarme Kürbisquiche I Walnüssen

2023er Pinot brut nature

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Perlhuhnbrüstchen I Schalotten-Rotweinglace I 
Kräuterseitling I Kürbisquiche I Romanesco

Be Veggie: Kürbisravioli I Salbeibutter I Parmesan 

2023er Pinot brut

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Quittentarte I 
hausgemachtes Mokkaeis I Vanillesauce

2020er Riesling brut

€ 89,- pro Person inkl Weinbegleitung
€ 59,- pro Person für die Fahrer

Teilnahme mit Voranmeldung

Jetzt einen Tisch reservieren unter 0781-93630 oder per E-Mail an: mail@linde-durbach.de

Hotel Restaurant Linde Durbach
Lindenplatz 1
77770 Durbach

Wir freuen uns auf Sie!

Weitere Winzerdinner & BBQ Termine: 

Freitag, 30. Oktober 2026 - Winzerdinner mit dem Weingut Andreas Laible 

Samstag, 31. Oktober 2026 - Winzerdinner mit dem Weingut Andreas Laible 

Freitag, 11. Dezember 2026 - Winzer BBQ mit dem Schwarzwald.Wein.Gut. Andreas Männle 

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